1、瓜蒌是一种食用性植物，在我国很多地区都有种植，瓜蒌的功效与作用都有哪些接下来就为大家详细的介绍一下。

2、 　　瓜蒌别名苦瓜（乐清）、吊瓜（温州文成）、老鸦瓜（温州）。

(相关资料图)

3、根（中药名天花粉），果（中药名栝楼实），果皮（中药名栝楼皮）、种子（中药名栝楼仁），葫芦科栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米。

4、根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。

5、茎多分枝，无毛；叶互生，近圆形或心形，雌雄异株；雄花数朵总状花序，少有单生，花冠裂片倒卵形，雌花单生，子房卵形，果实近球形，熟时橙红色，花果期7～11月。

6、 　　瓜蒌生于山坡、草丛、林缘半阴处。

7、主产山东、河南、河北。

8、 　　采制秋末果实变为淡黄时采收，悬挂通风处阴干。

9、 　　性状果实卵圆形或类球形，长7～15cm，直径6～10cm，表面深橙黄色至橙红色，皱缩或较平滑，顶端有残存花柱基，基部有果梗残迹；质脆，易破开，果皮稍厚，内表面黄白色，果瓤橙黄色，与多数种子粘结成团。

10、气如焦糖；味微酸甜。

11、 　　化学成分果实含三萜皂甙、氨基酸、糖类、有机酸；种子含油酸、亚油酸及甾醇类化合物。

12、 　　性味性寒，味甘，微苦。

13、 　　瓜蒌的功效与作用 　　瓜蒌皮、籽，功用稍异，皮长于清热化痰，利气宽胸；炒后缓减寒性，宜于兼卑虚便溏者；蜜炙又能润肺止咳。

14、仁以润燥涤痰、滑肠通便为优；生用可致恶呕，炒用则去其弊；制霜油性大减，痰嗽咳逆兼便溏之症投之最宜。

15、 　　瓜蒌子用于肠燥便秘：栝楼子质润多脂，有滑肠通便之功，单用或与火麻仁、郁李仁等同用于燥热便秘。

16、 　　瓜蒌子用于痰热咳嗽：栝楼子寒甘清润，化痰泻热，为治热痰燥痰之要药。

17、用于热痰内结，咳嗽喘急，痰黄稠粘，每与其它清热化痰之品如黄芩、杏仁、半夏配伍，如医方考清气化痰丸；或与黄连、杏仁、竹沥等配用；若肺痈咳吐脓血，常与桔梗、薏苡仁等配伍，如济生方桔梗汤。

18、 　　瓜蒌成分和药理 　　瓜蒌的果实含三萜皂甙、有机酸、树酯、糖类和色素。

19、所含蛋白质与天花粉蛋白不同，无中期妊娠引产作用。

20、从果肉中分离到丝氨酸蛋白酶A、B，分子量约为50 000。

21、 　　去除果皮的部分含17种游离氨基酸和11种无机元素。

22、瓜蒌的果皮含少量的挥发油，还分离到饱和脂肪醇混合物、棕榈酸、木蜡酸、蜡酸、蒙坦尼酸及微量元素。

23、瓜蒌种子富含油脂、甾醇、本萜及其甙，并含有氨基酸成分。

24、瓜蒌对豚鼠离体心脏有扩张冠脉作用，对垂体后叶素引起的大鼠急性心肌缺血有明显的保护作用，且能明显提高小鼠对常压、低压缺氧的耐受力。

25、瓜蒌酸对胶原、二磷酸腺苷、肾上腺素刺激的血小板聚集有抑制作用。

26、 　　瓜蒌皮可对抗氯化钙和喹巴因所致的心律失常；自瓜蒌皮分离的总氨基酸有良好的祛痰效果。

27、瓜蒌煎剂或浸剂，在体外对大肠杆菌等革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用；并对葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌、流感杆菌等也有的抑制作用。

28、瓜蒌皮的体外抗癌作用。

29、 　　瓜蒌的功效与作用今天就介绍到这里，希望大家能喜欢今天分享的文章内容。

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